FACHBEZOGENE FAQS: IST ES GESUND, TäGLICH BUTTERMILCH ZU TRINKEN?
Expertenmeinung von: Jen Hsu
Bachelor of Science (B.Sc.) - Nutritional Science · 11 years of experience · Canada
Abgesehen von Geschmack und Textur ist Buttermilch eigentlich ein sehr gesundes Getränk, das man täglich haben kann, um eine optimale Gesundheit zu fördern. Buttermilch ist ein fermentiertes Milchprodukt mit einem reichen Nährstoffprofil an knochenstärkenden Mineralien wie Kalzium, Magnesium und Phosphor. Es enthält auch eine gute Menge an Milchsäure, die dem Körper hilft, Laktose besser zu verdauen und daher weniger Beschwerden für empfindliche Menschen zu verursachen. Das regelmäßige Trinken von Buttermilch kann die kardiovaskuläre Gesundheit verbessern, indem es den Cholesterinspiegel und die Triglyceride senkt. Das Halten der Gefäße hilft auch, den Blutdruck in Schach zu halten und die Wahrscheinlichkeit von Bluthochdruck zu reduzieren. Original anzeigen
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Expertenmeinung von: Whitney Hills
Bachelor of Applied Science - Human Nutrition · 17 years of experience · Canada
Buttermilch wird aus den übrig gebliebenen Milchprodukten hergestellt, nachdem die Butter hergestellt wurde, und dann werden Milchsäurebakterienkulturen hinzugefügt. Dies sind gesunde Bakterien, die für die Darmgesundheit von Vorteil sein können. Buttermilch wird normalerweise nicht in der nordamerikanischen Ernährung gesehen, außer beim Backen, ist aber in Indien immer noch üblich. Sie können Buttermilch täglich konsumieren, wenn Sie jedoch Milchallergien haben, müssen Sie Buttermilch vermeiden. Original anzeigen
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Expertenmeinung von: Marcelli F. Chagas
Bachelor in Nutrition · 1 years of experience · Brazil
Ja, Buttermilch hat mehrere Vorteile. So trägt sie beispielsweise dazu bei, die Gesundheit der Knochen zu erhalten, da sie reich an Kalzium ist; sie verbessert die Stimmung, da sie reich an Tryptophan ist, der Vorstufe eines Hormons im Gehirn, das ein Gefühl des Wohlbefindens vermittelt; sie hilft, den Blutdruck zu kontrollieren, indem sie die Blutgefäße entspannt; sie stärkt das Immunsystem, da sie Antikörper enthält. Original anzeigen
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