FRAGEN SIE EINEN ERNäHRUNGSEXPERTEN: IST AUBERGINE SCHLECHT FüR DIE NIEREN?
Expertenmeinung von: Jodie Bennett
BSC. Food Science and Nutrition · 6 years of experience · UK
Aubergine ist nicht unbedingt schlecht für die Nieren, wenn sie in Maßen gegessen wird. Dieses Gemüse enthält sehr wenig Kalium, Natrium und Phosphor. Original anzeigen
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Expertenmeinung von: Mantwa Radebe
Master of Science (MSc) In Nutrition · 12 years of experience · South Africa
Auberginen enthalten Oxalate, die schlecht für die Nieren sind. Wenn Fett nicht richtig absorbiert wird, bindet es sich an Kalzium, das die Oxalate bildet. Dies wird dann absorbiert und in die Nieren gebracht, wo es Steine bilden kann. Daher sollten Oxalate enthaltende Lebensmittel nicht in hoher Qualität eingenommen oder nach Möglichkeit vermieden werden. Original anzeigen
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Expertenmeinung von: Deidre Huysamen
Dietician - Dietetics and Clinical Nutrition Services · 7 years of experience · South Africa
Auberginen enthalten Oxalate, wenn auch keine sehr hohe Menge. Personen, die zu Oxalat oder Kalziumoxalat-Nierensteinen neigen, sollten Lebensmittel mit hohem Oxalatgehalt vermeiden, um eine übermäßige Oxalatabsorption und damit Steinbildung zu verhindern. Wenn es um chronische Nierenerkrankungen geht - Auberginen sind arm an Natrium, Kalium und Phosphor; und sind daher sicher für Personen mit dieser Erkrankung. Original anzeigen
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| Worüber sind die Leute neugierig? | |
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Wie ist die Übersetzungsqualität?
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