WARUM BARLEY GESUND IST: FAKTEN ZUR ERNäHRUNG

Nützt - Faith Seke

PhD, Agronomy and Crop Science (ongoing), Master's degree, Food Science and Technology · 1 years of experience · South Africa

  • Gerste ist eine gute Ballaststoffquelle und fördert ein gesundes Verdauungssystem und hilft auch bei der Gewichtsabnahme, indem sie das Sättigungsgefühl verbessert und wiederum eine bessere glykämische Kontrolle fördert.
  • Gerste ist eine reiche Quelle von Mineralien wie Mangan, Selen und Phosphor, diese sind wichtig, um den Körper richtig funktionieren zu lassen und die Gesundheit der Schilddrüse bzw. der Gesundheit von Knochen und Zähnen zu fördern.
  • Gerste ist wirksam bei der Verringerung des Risikos chronischer Erkrankungen. Gerste enthält eine erhebliche Menge an sekundären Pflanzenstoffen mit antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften, die bei der Bekämpfung von oxidativem Stress zusammenarbeiten und wiederum das Risiko von Herzerkrankungen und Krebs reduzieren.
  • Wie ist die Übersetzungsqualität?

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Nützt - Leticia Soares

Postgraduate Degree in Public and Family Health/Bachelor Degree in Nutrition and Dietetics · 5 years of experience · Brazil

  • Gerste reduziert das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Gerste besteht aus unlöslichen und löslichen Ballaststoffen, die den Cholesterinspiegel senken und das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringern.
  • Gerste hat entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften. Gerste ist reich an mehreren ernährungsphysiologischen funktionellen Inhaltsstoffen, einschließlich Beta-Glucan, Arabinoxylan und Polyphenolen, die in erster Linie für ihre antioxidativen, krebshemmenden und antibakteriellen Eigenschaften verantwortlich sind.
  • Gerste kann helfen, ein gesundes Gewicht zu halten. Unlösliche Ballaststoffe, die in Gerste vorhanden sind, verlangsamen die Geschwindigkeit, mit der Nahrung den Magen verlässt, und es kann zu einem Sättigungsgefühl für eine längere Zeit führen.
  • Gerste schützt unsere Zellen. Das Getreide ist reich an Selen, einem Antioxidans, das unseren Körper vor Schäden durch freie Radikale durch Infektionen schützt.
  • Gerste hält das Gehirn gesund. Thiamin, ein Vitamin des B-Komplexes, und Selen kommen häufig in der ganzen Gerste vor. B-Komplex-Vitamine sind wichtig für die richtige Gehirnfunktion und den Zellstoffwechsel, diese Vitamine können helfen, Demenz vorzubeugen und die Produktion von Neurotransmittern zu steigern. Es wurde auch gezeigt, dass Selen an verschiedenen Funktionen des zentralen Nervensystems beteiligt ist, wie motorische Leistung, Koordination, Gedächtnis und Kognition.
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Nützt - Alli Shircliff

Masters of Science in Nutrition Counseling · 18 years of experience · USA

  • Gerste ist ein Vollkorn, das für die Gesundheit von Vorteil ist, da es reich an Ballaststoffen und Phytonährstoffen ist, die Pflanzenstoffe sind, die gut für unser Herz und unser Verdauungssystem sind.
  • Gerste kann bei der Blutzuckerkontrolle hilfreich sein. Aufgrund des hohen Ballaststoffgehalts in Gerste wird Zucker langsamer in den Blutkreislauf aufgenommen.
  • Wie ist die Übersetzungsqualität?

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